인생 돈까스 발견 - 합정 최강금 돈까스

저와 여자친구는 돈까스를 좋아해서, 데이트를 하러 가는 곳에 돈까스 맛집이 있으면 한번씩 들러보곤 합니다.
이번에 합정동에서 인생 돈까스를 발견했습니다.
바로 합정동 최강금 돈까스인데요. 합정동에서 망원동 방향으로 가는 길에 위치하고 있습니다.

 

가게에 도착하면 가게 앞에 키오스크 기계가 있는데 이곳에서 웨이팅을 등록할 수 있습니다.
하지만 웨이팅이 꽤 길기 때문에(제 경우에는 100분정도 웨이팅), 테이블링앱을 이용해서 줄서기를 하고 시간에 맞춰 방문하시길 추천드립니다.
웨이팅을 하면서 차례가 될 때 쯤에 안심돈까스와 상등심돈까스를 주문했습니다.

가격은 안심돈까스 14,000원, 상등심돈까스는 16,000원으로 가격이 꽤 있는 편입니다.
상등심돈까스는 한정적으로 판매한다고 하는데, 다행히 제가 방문할때는 주문이 가능했습니다.

먼저 안심돈까스입니다. 닭고기로 따지면 닭가슴살 같은 느낌인, 하지만 뻑뻑하지는 않은 느낌입니다.
테이블 앞에 준비되어있는 들기름과 소금을 섞어서 찍어 먹으면 정말 맛있습니다.

하지만 최강금 돈까스의 하이라이트는 상등심돈까스입니다.
썰어놓은 조각의 3분의1정도는 지방으로 보이고, 지방과 살코기가 적절히 조합되어
입에 넣자마자 살살 녹는 느낌이었습니다.
돈까스가 너무 부드럽다보니 돼지족발 튀김 같은 느낌도 약간 있었습니다.
오늘부터 저와 제 여자친구의 최애 돈까스 집은 이곳입니다.